KVAPIEJI BAZILIKAI

Sėklos, skirtos jauniems lapeliams – mikro žalumynams – auginti. Juose daug vitaminų, antioksidantų, mineralinių medžiagų ir chlorofilo. Jie vertinami dėl didelės maistinės vertės, stiprina sveikatą, skatina virškinimą, medžiagų apykaitą ir aktyvina viso organizmo veiklą. Teigiama, kad vartojami žalumynai turi teigiamą poveikį žmonių sveikatai ir apsaugo nuo degeneracinių senėjimo ligų.
Bazilikų lapeliuose ypač gausu vitamino E, apsaugančio ląstelių membranas nuo kenksmingo laisvųjų radikalų poveikio, malonaus, šiek tiek pikantiško skonio.
Sėklos sėjamos visus metus į daigyklas arba negilias polimerines dėžutes – būtina šviesa, šiluma, purus ir derlingas substratas.